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发布时间:2017-07-12
你对茴香基丙酮是否有了解呢?茴香基丙酮是什么呢?茴香基丙酮有怎样的物理性质呢?需不需要与氧化剂分开存放呢?
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
中文名称:茴香丙酮
对甲氧苄基丙酮
茴香基丙酮
4-(4-甲氧基苯基)-2-丁酮
英文名称: 4-(4-methoxyphenyl)-2-Butanone 4-(4-methoxyphenyl)-2-butanon
性质描述: 无色至淡黄色油状液体,具有鲜花和水果甜香气。熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油,难溶于丙二醇,极难溶于水。熔点8℃。沸点152-153℃/2.0kPa、87-89℃/3Pa,相对密度1.046,折光率1.5200,闪点>110℃。
主要用途:本品主要用作香料,可配置各种水果型香精,用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类食品中,还用作医药多巴酚丁胺的中间体。
贮存方法:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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