十一烯酸

十一烯酸，Undecylenic acid，英文别名：10-Undecenoic acid; undec-10-enoate; undec-10-enoic acid；EINECS:203-965-8；分子式：C11H20O2；分子量：184.2753。是合成香料的重要原料,如制γ - 十一内酯、聚环十五内酯、麝香酮、壬醛和壬醇等,也可作抗菌素药和治疗皮肤霉菌病药物的原料。

CAS号：112-38-9

MDL号：MFCD00004442

EINECS号：203-965-8

RTECS号：YQ2975000

BRN号：1762631

性状：为无色或淡黄色液体，有特殊气味

密度（g/mL,25℃）：0.9072

相对密度（20℃，4℃）：0.907224

熔点（oC）：24.5

沸点（oC,常压）：275

常温折射率（n20）：1.447225

折射率(n25D)：1.4464

闪点（oC）：148

常温折射率（n25）：1.445730

溶解性：几乎不溶于水，能溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。